Skal dere spise hos oss og er seks personer eller flere? Vi anbefaler å reservere bord på forhånd, da vi har begrenset plass til større grupper.
VI HAR ALLE RETTIGHETER
Velkommen til Stolt Mat Kafé. Her står tiden stille. Finn en plass i ett av våre tre kaférom, med hver sitt eget preg. Et godt sted å være hvor du kan treffe venner og slappe av med en god kopp kaffe eller te. Kanskje med et herlig hjemmelaget kakestykke, konfektbit eller is? Heller en deilig lunsj i en sofagruppe? Ved fint vær kan du også sitte ute i solveggen.
Stolt Mat Kafé: kanskje den hyggeligste plassen du noensinne har sett 🙂
FROKOST
(serveres til kl. 12.00)
En raus frokost med lokale råvarer: brød, smør, ost, skinke, røkt fisk, kokt egg, syltetøy, yoghurt med frukt, eplemost samt kaffe eller te. Gi oss beskjed om dine allergener.
Kr. 250,-
LUNSJRETTER
(de fleste retter er også take away – for bestilling ring på forhånd)
Bolinhos de Bacalhao – Klippfiskboller (varm rett – kan lages glutenfri)
Klippfiskboller (5 stk.) fra Longva servert med olivenolje med chili, salat, ramsløkolje, hjemmelaget tomatsalsa (lime, rødløk og chili) og ramsløkmajones.
Serveres med brød, flatbrød eller knekkebrød.
K. 229,-
Frøysagardens Fiskeburger (varm rett)
Saftig fiskeburger i burgerbrød med salat, gulrotslaw og hjemmelaget sylta rødløk. Serveres med potetgull og ramsløkmajones.
Kr. 229,-
Tapas (kan lages glutenfri og vegetar)
Vi setter sammen et utvalg av norske produkter fra butikken: ost (også upasteurisert), spekemat, røkt fisk, marmelade og husets sauser. Produktene varierer etter sesong og tilgjengelighet.
Serveres med flatbrød. Kan lages vegetarisk. Gi oss beskjed om allergener.
Kr. 219,-
Pastasalat med ramsløk (kan lages glutenfri og vegetar)
Fusillipasta med ramsløk, mais og soltørket tomat, ost, pølsebiter, hjemmelaget sylta rødløk og dressing av rømme, majones og timian. Toppes med salte peanøtter (kan erstattes med gresskarfrø). Serveres på en seng av grønn salat med ramsløkolje. Kan lages glutenfri og vegetarisk.
Kr. 189,-
WRAP
Wrap med einerøykt fisk (kan lages glutenfri)
Vi velger laks eller ørret, påsmurt med ramsløkmajones, salat, tomat og hjemmelaget sylta rødløk.
Kr. 149,-
Wrap med ost, syltetøy/gelé/marmelade og valnøtter (kan lages glutenfri)
Med kremost, salat og tomat. Valnøtter kan erstattes med gresskarfrø.
Kr. 149,-
Wrap med kjebab av geit, mais og dressing (kan lages glutenfri)
Kjøttdeig av geit med hjemmelaget kebabkrydder, salat, tomat, mais og dressing av rømme, majones og timian.
Kr. 149,-
Wrap med kokt egg og strimla spekepølse (kan lages glutenfri og vegetar)
Med salat, tomat, Midsummerhot-salt (salt med fermentert habanero) og dressing av rømme, majones og timian. Kan lages glutenfri vegetarisk.
Kr. 149,-
BRØD
Grove brødskiver med kortreist pålegg (kan lages vegetar)
To grove brødskiver med ramsløkmajones eller smør, salat, kjøttpålegg, ost og hjemmelaget sylta rødløk. Kan lages vegetarisk.
Kr. 149,-
Grove brødskiver med einerøkt fisk og kokt egg
To grove brødskiver med ramsløkmajones eller smør, salat, einerøkt fisk (vi velger laks eller ørret), kokt egg og hjemmelaget sylta rødløk.
Kr. 149,-
Tosti med hjemmelaget ketsjup (varm rett – kan lages vegater)
To grove brødskiver med (upasteurisert) ost og kjøttpålegg, salat, tomat, mais, med hvit dressing (kan sløyfes) og hjemmelaget ketsjup.
Kr. 149,-
DAGENS
Dagens rett
Regelmessig tilbyr vi en dagens rett. Spør oss eller se tavle ved disken.
Glutenfrie valg er med merkostnad.
Kaffe og te
Vi kan servere de aller fleste typer kaffe (fra Jacu) og diverse økologiske teer (fra Norges Tehus). Se egen kaffe- og temeny i kafeén. Det er også mulig å ta med.
Vi støtter norske bønder og bruker kun helmelk i kaffen.
Øvrig drikke
Diverse safter
Blåbærsaft, Bringebærsaft, Hagesaft (med tre forskjellige bærtyper), Ripssaft, Plommesaft med ingefær, Eplemost
Kr. 65,-
Vi har også kombucha med disse smaker: eple og krydder, bringebær med humle, jordbær, mango, sitron med ingefær og limon og mynte. NB: ikke alltid inne alle smaker.
Kr. 80,-
Alkoholfritt øl
Kr. 70,-
Diverse drikke med alkohol – mest mulig lokale drikke
Priser varierer.
Noe godt til kaffen og teen
Hjemmelaget ostekake med bær eller frukt Kr. 65,-
Hjemmelaget gulrotkake med krem Også glutenfri. Kr. 65,-
Hjemmelaget spekkoek med krem – krydderkake Kr. 65,-
Kokoskake med marmelade Kr. 60,-
Mandelstang med sjokolade Også glutenfri. Kr. 69,-
Konfekt-bit Diverse smaker – spør oss Kr. 35,-
Smakfull is basert på geitemelk, med krem og sirup Kr. 99,-
Vanilje, brunost, kaffe, sjokolade, hasselnøtt
Himmelsk sorbet, med pisket krem og sirup Kr. 99,-